日本の食品価格高騰、人々の「買い物かご」に痛手。

日 rì 本 běn 食 shí 品 pǐn 涨 zhǎng 价 jià ， 民 mín 众 zhòng “ 菜 cài 篮 lán 子 zǐ ” 承 chéng 重 zhòng

日本食品の値上げ、人々の「買い物かご」は重荷を背負うことに

来源： 腾讯新闻   2025年3月5日 06:52

本文（中国語+日本語）

日 rì 本 běn 居 jū 民 mín 近 jìn 几 jī 年 nián 一 yī 直 zhí 受 shòu 到 dào 物 wù 价 jià 上 shàng 涨 zhǎng 的 de 影 yǐng 响 xiǎng 。 继 jì “ 米 mǐ 荒 huāng ” 导 dǎo 致 zhì 大 dà 米 mǐ 涨 zhǎng 价 jià 后 hòu ， 近 jìn 期 qī 日 rì 本 běn 的 de 蔬 shū 菜 cài 价 jià 格 gé 也 yě 逐 zhú 渐 jiàn 失 shī 控 kòng 。 记 jì 者 zhě 一 yī 位 wèi 食 shí 素 sù 的 de 朋 péng 友 yǒu 已 yǐ 经 jīng 将 jiāng 去 qù 超 chāo 市 shì 的 de 次 cì 数 shù 减 jiǎn 少 shǎo 近 jìn 一 yī 半 bàn ， 还 huán 放 fàng 弃 qì 了 le 每 měi 天 tiān 一 yī 到 dào 两 liǎng 个 gè 水 shuǐ 果 guǒ 的 de 习 xí 惯 guàn 。 尽 jìn 管 guǎn 如 rú 此 cǐ ， 她 tā 发 fā 现 xiàn 2 月 yuè 份 fèn 的 de 支 zhī 出 chū 几 jī 乎 hū 和 hé 以 yǐ 前 qián 没 méi 有 yǒu 区 qū 别 bié 。 另 lìng 一 yī 位 wèi 收 shōu 入 rù 不 bù 低 dī 的 de 朋 péng 友 yǒu 现 xiàn 在 zài 买 mǎi 菜 cài 时 shí 选 xuǎn 择 zé 绕 rào 一 yī 点 diǎn 路 lù 去 qù 街 jiē 边 biān 的 de 小 xiǎo 菜 cài 店 diàn 而 ér 非 fēi 超 chāo 市 shì 。 她 tā 对 duì 记 jì 者 zhě 表 biǎo 示 shì ：“ 高 gāo 级 jí 超 chāo 市 shì 里 lǐ 的 de 水 shuǐ 果 guǒ 的 dí 确 què 好 hǎo 看 kàn 又 yòu 好 hǎo 吃 chī ， 但 dàn 是 shì 一 yí 个 gè 丑 chǒu 橘 jú 要 yào 500 多 duō 日 rì 元 yuán （100 日 rì 元 yuán 约 yuē 合 hé 4.9 元 yuán 人 rén 民 mín 币 bì ）， 一 yí 个 gè 富 fù 士 shì 苹 pín 果 guǒ 要 yào 400 多 duō 日 rì 元 yuán ， 那 nà 还 huán 不 bù 如 rú 到 dào 小 xiǎo 菜 cài 店 diàn 买 mǎi 些 xiē 品 pǐn 相 xiāng 一 yī 般 bān 但 dàn 价 jià 格 gé 便 biàn 宜 yí 的 de 。”

日本に住んでいる人たちは、ここ数年物価上昇の影響を受けています。「米不足」による米の値上げに続き、最近は日本の野菜価格も高騰しています。記者のあるベジタリアンの友人はスーパーに行く回数を半分近く減らし、毎日1つから2つの果物習慣も諦めました。それにもかかわらず、彼女は2月の支出が以前とほとんど変わらないことに気づきました。別の収入が低くない友人も、野菜を買うときには、少し遠回りして、スーパーではなく道端の野菜屋に行くことを選んでいます。彼女は記者に「高級スーパーの果物は確かにきれいで美味しいですが、ふじみかん1個500円以上（100円は約4.9元）、富士りんご1個400円以上かかるので、野菜屋で普通のものを買ったほうが安い」と言いました。

除 chú 了 le 蔬 shū 菜 cài ， 在 zài 日 rì 本 běn 持 chí 续 xù 涨 zhǎng 价 jià 的 de 食 shí 品 pǐn 还 huán 有 yǒu 很 hěn 多 duō 。 上 shàng 述 shù 3 月 yuè 计 jì 划 huá 涨 zhǎng 价 jià 的 de 2343 种 zhǒng 食 shí 品 pǐn 中 zhōng ， 冷 lěng 冻 dòng 食 shí 品 pǐn 等 děng 加 jiā 工 gōng 食 shí 品 pǐn 最 zuì 多 duō ， 达 dá 1381 种 zhǒng 。 彭 péng 博 bó 社 shè 援 yuán 引 yǐn 日 rì 本 běn “ 帝 dì 国 guó 数 shù 据 jù 库 kù ” 的 de 数 shù 据 jù 称 chēng ， 预 yù 计 jì 今 jīn 年 nián 食 shí 品 pǐn 行 háng 业 yè 约 yuē 有 yǒu 两 liǎng 万 wàn 种 zhǒng 商 shāng 品 pǐn 的 de 价 jià 格 gé 将 jiāng 上 shàng 涨 zhǎng ， 远 yuǎn 远 yuǎn 超 chāo 过 guò 去 qù 年 nián 的 de 涨 zhǎng 价 jià 幅 fú 度 dù 。

野菜以外にも、日本で値上がりが続いている食品はたくさんあります。上記の3月に値上がりする予定の2343種類の食品のうち、冷凍食品などの加工食品が最も多く、1381種類に達しました。ブルームバーグは日本の「帝国データバンク」のデータには、今年食品業界で約2万種類の商品の価格が上昇し、昨年の値上げ幅をはるかに上回ると予想しているということです。

近 jìn 两 liǎng 个 gè 月 yuè 来 lái ， 日 rì 本 běn 为 wéi 平 píng 抑 yì 菜 cài 价 jià 大 dà 幅 fú 增 zēng 加 jiā 蔬 shū 菜 cài 进 jìn 口 kǒu 量 liáng 。 据 jù 日 rì 本 běn 财 cái 务 wù 省 shěng 数 shù 据 jù ，1 月 yuè 份 fèn 卷 juàn 心 xīn 菜 cài 进 jìn 口 kǒu 量 liáng 达 dá 1.74 万 wàn 吨 dūn ， 同 tóng 比 bǐ 增 zēng 长 zhǎng 43 倍 bèi ， 其 qí 中 zhōng 90% 来 lái 自 zì 中 zhōng 国 guó 。 白 bái 菜 cài 进 jìn 口 kǒu 量 liáng 从 cóng 去 qù 年 nián 几 jī 乎 hū 为 wéi 零 líng 增 zēng 至 zhì 1440 吨 dūn ， 生 shēng 菜 cài 进 jìn 口 kǒu 量 liáng 也 yě 达 dá 到 dào 2023 吨 dūn ， 同 tóng 比 bǐ 增 zēng 长 zhǎng 1.7 倍 bèi 。 为 wéi 缓 huǎn 解 jiě 米 mǐ 价 jià 压 yā 力 lì ， 日 rì 本 běn 农 nóng 林 lín 水 shuǐ 产 chǎn 省 shěng 计 jì 划 huá 通 tōng 过 guò 两 liǎng 轮 lún 竞 jìng 标 biāo 投 tóu 放 fàng 21 万 wàn 吨 dūn 储 chǔ 备 bèi 大 dà 米 mǐ ， 预 yù 计 jì 3 月 yuè 下 xià 旬 xún 进 jìn 入 rù 零 líng 售 shòu 渠 qú 道 dào 。

この2カ月間、日本は野菜の価格を抑えるために野菜の輸入量を大幅に増やしてきました。日本の財務省のデータによると、1月のキャベツの輸入量は1.74万トンに達し、前年同期比43倍で、そのうち90%は中国から来ています。白菜の輸入量は昨年のほぼゼロから1440トンに増加し、レタスの輸入量も2023トンに達し、前年同期比1.7倍増加しました。米の価格圧力を緩和するために、日本の農林水産省は2回の入札を通じて21万トンの備蓄米を投入する計画で、3月下旬に小売ルートに入る予定です。

但 dàn 雅 yǎ 虎 hǔ 日 rì 本 běn 新 xīn 闻 wén 网 wǎng 日 rì 前 qián 报 bào 道 dào 称 chēng ， 日 rì 本 běn 气 qì 象 xiàng 厅 tīng 最 zuì 新 xīn 发 fā 布 bù 的 de 2025 年 nián 夏 xià 季 jì 天 tiān 气 qì 预 yù 测 cè 似 sì 乎 hū 预 yù 示 shì 着 zhuó 蔬 shū 菜 cài 价 jià 格 gé 面 miàn 临 lín 再 zài 度 dù 飙 biāo 升 shēng 的 de 风 fēng 险 xiǎn 。 据 jù 预 yù 测 cè ， 日 rì 本 běn 周 zhōu 边 biān 地 dì 区 qū 6—8 月 yuè 将 jiāng 受 shòu 暖 nuǎn 气 qì 团 tuán 覆 fù 盖 gài ， 全 quán 国 guó 范 fàn 围 wéi 内 nèi 的 de 气 qì 温 wēn 可 kě 能 néng 高 gāo 于 yú 往 wǎng 年 nián 平 píng 均 jūn 水 shuǐ 平 píng 。 一 yī 般 bān 而 ér 言 yán ， 持 chí 续 xù 高 gāo 温 wēn 将 jiāng 会 huì 影 yǐng 响 xiǎng 蔬 shū 菜 cài 的 de 生 shēng 长 zhǎng 。

しかし、ヤフージャパンニュースはこのほど、気象庁が発表した2025年夏の最新天気予報について、野菜価格が再び高騰するリスクを予告しているようだと報じました。日本周辺では6月から8月にかけて暖房団（だんき）に覆われ、全国的に平年より気温が高くなる可能性があると予想されています。一般的に、高温が続くことにより野菜の成長に影響を与えます。

日本語訳は参考として記載させていただいております。そのため訳が不自然な場合や誤っている場合もあるかと思いますが、参考としてご活用ください。

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