肉の名前の中国語一覧
肉に関連した中国語の用語です。部位などは中国で生活しているとそれほど使用頻度が高くないものもありますが、日本で中国から来たお客様や友人を居酒屋やレストランに招待する際に、どういう料理か説明する際に使ったりします。中国語版のメニューにも書いてあったりしますね。
音声
単語リスト
| No | ピンイン付き中国語 | 日本語 | 重要度 |
| 1 | ròu 肉 |
肉 | ★★★ |
| 2 | zhū ròu 猪肉 |
豚肉 | ★★★ |
| 3 | jī ròu 鸡肉 |
鶏肉 | ★★★ |
| 4 | niú ròu 牛肉 |
牛肉 | ★★★ |
| 5 | hé niú 和牛 |
和牛 | ★★ |
| 6 | yáng ròu 羊肉 |
羊肉、ラム肉 | ★★★ |
| 7 | yā ròu 鸭肉 |
鴨肉 | ★★★ |
| 8 | huǒ jī 火鸡 |
七面鳥 | ★ |
| 9 | féi ròu 肥肉 |
脂身 | ★★★ |
| 10 | shòu ròu 瘦肉 |
赤身 | ★★★ |
| 11 | wǔ huā ròu 五花肉 |
ばら肉 | ★★ |
| 12 | ròu xiàn 肉馅 ròu mò 肉末 |
ひき肉 | ★★
★★ |
| 13 | ròu wán 肉丸 |
肉団子 | ★★ |
| 14 | gān 肝 |
レバー | ★★ |
| 15 | jī zhēn 鸡胗 |
砂肝 | ★ |
| 16 | yāo zi 腰子 |
腎臓 | ★ |
| 17 | pí 皮 |
皮 | ★★★ |
| 18 | jī tuǐ ròu 鸡腿肉 |
鶏のもも肉 | ★★★ |
| 19 | jī xiōng ròu 鸡胸肉 |
鶏のむね肉 | ★★★ |
| 20 | jī bó zi ròu 鸡脖子肉 |
鶏のせせり | ★★ |
| 21 | jī chì 鸡翅 |
鶏の手羽先 | ★★★ |
| 22 | jī zhuǎ zi 鸡爪子 |
鶏の足 | ★★ |
| 23 | zhū tí 猪蹄 |
豚足 | ★★★ |
| 24 | pái gǔ 排骨 |
スペアリブ | ★★★ |
| 25 | ròu sī 肉丝 |
肉の細切り | ★★ |
| 26 | ròu piàn 肉片 |
肉の薄切り | ★★ |
| 27 | ròu kuài 肉块 |
肉の角切り | ★★ |
| 28 | gǔ tou 骨头 |
骨 | ★★ |
| 29 | nèi zàng 内脏 xià shui 下水 |
内蔵 | ★★ |
