鼻、目、肌がかゆい?アレルギーシーズンの症状を軽減したい!

来源: 人民网   2022年4月9日 9:24

鼻bí子zǐ痒yǎng、眼yǎn睛jīng痒yǎng、皮pí肤fū痒yǎng?过guò敏mǐn季jì应yìng对duì“变biàn态tài反fǎn应yìng”这zhè样yàng做zuò

鼻、目、肌がかゆい?アレルギーシーズンは「異常反応」にどう対応するか。


最zuì美měi人rén间jiān四sì月yuè天tiān。春chūn天tiān的de美měi景jǐng让ràng人rén沉chén醉zuì的de同tóng时shí,也yě有yǒu人rén会huì出chū现xiàn流liú鼻bí涕tì、流liú眼yǎn泪lèi等děng症zhèng状zhuàng,甚shèn至zhì在zài食shí用yòng了le某mǒu种zhǒng水shuǐ果guǒ或huò蔬shū菜cài后hòu,出chū现xiàn舌shé头tou发fā麻má、嘴zuǐ唇chún肿zhǒng胀zhàng、唇chún部bù瘙sào痒yǎng或huò者zhě是shì喉hóu咙lóng发fā紧jǐn等děng症zhèng状zhuàng,这zhè就jiù是shì过guò敏mǐn导dǎo致zhì的de“变biàn态tài反fǎn应yìng”。在zài过guò敏mǐn季jì,如rú何hé有yǒu效xiào应yìng对duì以yǐ上shàng不bù良liáng反fǎn应yīng?本běn期qī《1分fēn钟zhōng养yǎng生shēng课kè》邀yāo请qǐng中zhōng国guó营yíng养yǎng学xué会huì注zhù册cè营yíng养yǎng师shī吴wú佳jiā,为wéi广guǎng大dà网wǎng友yǒu分fēn享xiǎng相xiāng关guān知zhī识shí。

最も美しい季節は4月です。春の美しさに魅了される一方で、鼻水や涙目に悩まされる人もいます。さらにある果物や野菜を食べた後、舌がしびれる、唇が腫れる、唇がかゆくなる、喉がしまったような感じがするなどの症状が現れるのがアレルギーによる「異常反応」です。アレルギーの季節に、これらの副反応へ効果的に対処するにはどうしたらよいのでしょうか?今回の「1分間健康教室」では、中国栄養学会の管理栄養士である呉佳さんをお招きし、多くのネットユーザーのために関連知識を共有します。

“过guò敏mǐn原yuán有yǒu好hǎo几jī百bǎi种zhǒng,比bǐ如rú花huā粉fěn、粉fěn尘chén、异yì体tǐ蛋dàn白bái,甚shèn至zhì是shì化huà学xué物wù质zhì、紫zǐ外wài线xiàn等děng,都dū可kě能néng成chéng为wéi过guò敏mǐn原yuán。”吴wú佳jiā建jiàn议yì,对duì花huā粉fěn过guò敏mǐn的de小xiǎo伙huǒ伴bàn需xū要yào佩pèi戴dài好hǎo口kǒu罩zhào、防fáng护hù眼yǎn镜jìng等děng,尽jìn可kě能néng隔gé绝jué花huā粉fěn,降jiàng低dī过guò敏mǐn反fǎn应yīng。

アレルゲンとなるものは、花粉、ほこり、異物なタンパク質、さらには化学物質や紫外線など、数百種類にのぼるといわれています。呉佳さんは花粉症の人はマスクや保護メガネを上手に使って、できるだけ花粉から距離を置きし、アレルギー反応を抑えることが必要だと提唱しています。

吴wú佳jiā建jiàn议yì,可kě以yǐ通tōng过guò饮yǐn食shí回huí忆yì法fǎ,确què认rèn下xià到dào底dǐ是shì哪nǎ种zhǒng食shí物wù引yǐn起qǐ相xiāng关guān的de症zhèng状zhuàng,以yǐ后hòu在zài花huā粉fěn过guò敏mǐn季jì,就jiù不bú要yào再zài食shí用yòng这zhè种zhǒng水shuǐ果guǒ或huò蔬shū菜cài。

呉佳さんは、食事記録法を用いて、問題の症状を引き起こしている食品がどれかを特定し、今後、花粉症の季節にはその果物や野菜の摂取を控えることを提案しています。

“如rú果guǒ过guò敏mǐn反fǎn应yīng不bú是shì特tè别bié严yán重zhòng,可kě以yǐ尝cháng试shì将jiāng导dǎo致zhì过guò敏mǐn的de水shuǐ果guǒ或huò蔬shū菜cài,经jīng过guò加jiā热rè或huò煮zhǔ熟shú后hòu再zài食shí用yòng。因yīn为wèi加jiā热rè后hòu,果guǒ蔬shū里lǐ面miàn的de蛋dàn白bái质zhì会huì发fā生shēng变biàn性xìng,从cóng而ér减jiǎn轻qīng相xiāng关guān的de过guò敏mǐn症zhèng状zhuàng。”吴wú佳jiā说shuō。

「アレルギー反応が特にひどくない場合は、アレルギーの原因となっている果物や野菜を加熱や調理をしてから食べるようにしてみてください。加熱することで野菜や果物内部のタンパク質が変性し、それに伴うアレルギー症状が軽減されます」 と呉佳さんは言います。

【重要単語】

痒yǎng :かゆい

皮pí 肤fū : 肌

过guò 敏mǐn :アレルギー

变biàn 态tài 反fǎn 应yìng :ある種の抗原物質に対する生体の異常反応

沉chén 醉zuì :すばらしいものにうっとりする

鼻bí 涕tì : 鼻水

发fā 麻má :軽いしびれがする

肿zhǒng   胀zhàng :ふくらむ、腫れる

喉hóu 咙lóng :のど

不bù良liáng反fǎn应yīng:副反応、よくない反応

注zhù 册cè :登録

分fēn 享xiǎng : 他人と楽しむ

过guò 敏 mǐn  原yuán :アレルゲン

粉fěn 尘chén :ほこり

佩pèi 戴dài : 着用

隔gé 绝jué :外界から完全に隔離された状態にすること

建jiàn 议yì :アドバイス

严yán  重zhòng :ひどい

煮zhǔ 熟shú :食べられる程度に加熱する




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