肉の名前の中国語一覧

肉の名前の中国語一覧

肉に関連した中国語の用語です。部位などは中国で生活しているとそれほど使用頻度が高くないものもありますが、日本で中国から来たお客様や友人を居酒屋やレストランに招待する際に、どういう料理か説明する際に使ったりします。中国語版のメニューにも書いてあったりしますね。

音声



単語リスト

No ピンイン付き中国語 日本語 重要度
1 ròu
★★★
2 zhū ròu
猪肉 
豚肉 ★★★
3 jī ròu
鸡肉 
鶏肉 ★★★
4 niú ròu
牛肉
牛肉 ★★★
5 hé niú
和牛
和牛 ★★
6 yáng ròu
羊肉
羊肉、ラム肉 ★★★
7 yā ròu
鸭肉 
鴨肉 ★★★
8 huǒ jī
火鸡
七面鳥
9 féi ròu
肥肉 
脂身 ★★★
10 shòu ròu
瘦肉 
赤身 ★★★
11 wǔ huā ròu
五花肉
ばら肉 ★★
12 ròu xiàn
肉馅
ròu mò
肉末
ひき肉 ★★

★★

13 ròu wán
肉丸
肉団子 ★★
14 gān
レバー ★★
15 jī zhēn
鸡胗
砂肝
16 yāo zi
腰子
腎臓
17
★★★
18 jī tuǐ ròu
鸡腿肉
鶏のもも肉 ★★★
19 jī xiōng ròu
鸡胸肉
鶏のむね肉 ★★★
20 jī bó zi ròu
鸡脖子肉 
鶏のせせり ★★
21 jī chì
鸡翅 
鶏の手羽先 ★★★
22 jī zhuǎ zi
鸡爪子 
鶏の足 ★★
23 zhū tí
猪蹄 
豚足 ★★★
24 pái gǔ
排骨 
スペアリブ ★★★
25 ròu sī
肉丝
肉の細切り ★★
26 ròu piàn
肉片 
肉の薄切り ★★
27 ròu kuài
肉块 
肉の角切り ★★
28 gǔ tou
骨头
★★
29 nèi zàng
内脏
xià shui
下水
内蔵 ★★