私たちが日常でよく使う言葉「お疲れ様」。

本来は相手の労苦をねぎらう言葉ですが、実際はすれ違った時や退勤時のあいさつ、感謝、努力や成果に対するねぎらいなど、さまざまな場面で口にしています。

実は日本語の「おつかれ」は、一言でいろんなシチュエーションに対応しているのです。

「お疲れ様」を直訳した中国語は“辛苦了 xīn kǔ le”（シンクーラ）ですが、日本語のように頻繁には使いません。相手が何をしたのかよくわかった上でねぎらうためにかける言葉です。中国語には、日本語の「お疲れ様」のようにいろんな場面をカバーできるような表現はありません。

では、代わりに何を使えばよいでしょうか。今回は、私たちが気付かぬうちに多用している「お疲れ様です」を中国語で何というか、シチュエーションごとに解説します。

広大な大地から多彩な食材が揃う中国は、食の宝庫です。中国料理は長い歴史の中で育まれ、世界三大料理に数えられています。

豊富な料理があるように、中国語では味や食感に関する表現も多く存在します。今回は基本的な「美味しい」「まずい」以外にも、中国語のいろいろな味や食感の表現を紹介します。

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